Nosotros ElBitute

Mi Bitute nació del amor por la cocina criolla peruana y el deseo de compartir los sabores auténticos que han sido transmitidos de generación en generación. Inspirados por las recetas de nuestras madres y abuelas, hemos creado un espacio donde cada plato cuenta una historia, una historia de tradición, familia y cultura.

Desde nuestros inicios, hemos buscado mantener viva la rica herencia gastronómica de Perú, ofreciendo platos que no solo deleitan el paladar, sino que también evocan recuerdos y emociones. Mi Bitute es más que un restaurante; es un homenaje a la cocina que une a las familias peruanas.

En Mi Bitute, creemos que la mejor manera de honrar nuestra herencia es a través de la autenticidad. Cada plato que servimos está preparado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, siguiendo recetas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo del tiempo.

Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia culinaria que respete y celebre la esencia de la cocina criolla. Nos enorgullece ser guardianes de estas tradiciones, manteniendo viva la autenticidad en cada bocado y compartiendo con nuestros clientes la pasión por lo que hacemos.

Detrás de cada plato en Mi Bitute, hay un equipo apasionado y dedicado a la perfección culinaria. Desde nuestros chefs hasta nuestro personal de servicio, cada miembro de nuestro equipo comparte una profunda conexión con la cocina criolla y un compromiso inquebrantable con la satisfacción de nuestros clientes.

Nuestro equipo está liderado por Juan Perez, un chef con la vida de experiencia en la cocina criolla, conocido por su habilidad para transformar ingredientes simples en obras maestras culinarias que capturan el espíritu de Perú.